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Japón

Whisky · Gin · Sake

Japón aprendió a hacer whisky de los escoceses y luego los superó. La misma obsesión con la perfección que define su cultura define sus destilados — precisión, paciencia y un respeto por el proceso que no tiene equivalente en ningún otro lugar del mundo. También el sake, una de las bebidas más complejas y antiguas de la humanidad.

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Ukiyo Japanese Yuzu Gin

Origen: Japón 

Región: Chiba, al este de Tokio 

Base: Arroz local cultivado en Japón 

Botánico principal: Yuzu 

Destilería: Ukiyo Spirits Company

700ml

40%

Grados Alcoholicos:

Formato:​

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Ukiyo Japanese Blossom Gin

Origen: Japón 

Región: Chiba, al este de Tokio 

Base: Arroz local cultivado en Japón 

Botánico principal: Flor de Sakura y Naranja

700ml

40%

Grados Alcoholicos:

Formato:​

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Ukiyo Japanese Nashi Pear Gin

Origen: Japón 

Región: Chiba, al este de Tokio 

Base: Arroz local cultivado en Japón 

Botánico principal: Pera Nashi

700ml

40%

Grados Alcoholicos:

Formato:​

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Matsui The San-in Blended Whisky Japonés

Origen: Japón

Región: Prefectura de Tottori – Monte Daisen

Barrica: Roble blanco

Agua: Fuente subterránea del Monte Daisen

Destilería: Matsui Shuzo – Kurayoshi Distillery

700ml

40%

Grados Alcoholicos:

Formato:​

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Heavensake Junmai Daiginjo Urakasumi

Origen: Japón

Estilo: Junmai Daiginjo

Bodega: Urakasumi x Heavensake

Pulido del arroz: 50% o más (Daiginjo)

Alcohol: 25% menos que un sake tradicional

720ml

16.5%

Grados Alcoholicos:

Formato:​

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Mars Iwai Tradition Whisky

Origen: Japón 

Región: Nagano (Destilería a 798 msnm) 

Destilería: Mars Shinshu Distillery 

Barrica: Ex-Bourbon 

750ml

40%

Grados Alcoholicos:

Formato:​

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Matsui The Hakuto Premium Gin

Origen: Japón 

Región: Tottori 

Destilería: Matsui Shuzo (The Kurayoshi Distillery) 

Botánicos: 24 botánicos japoneses incluyendo Tottori Nijisseiki pear

500ml

40%

Grados Alcoholicos:

Formato:​

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Heavensake Junmai 12 Sake

Origen: Japón 

Región: Nada, Hyogo (Kobe) 

Productor: Konishi Brewing Company 

Tipo: Junmai (sin alcohol añadido) 

720ml

14,5%

Grados Alcoholicos:

Formato:​

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